Saumur blanc Clos David 2019 offre

Description

Saumur blanc Clos David 2019

Cépage : Chenin

Age de la vigne : 70 ans en moyenne

Terroir: Brézé

Viticulture: Bio (certifié)

Vinification : pressurage direct, fermentation avec levures indigènes . Elevé pendant 12 mois sur lies fines 50% en barrique (15% en chêne neuf), 50% en foudres de plusieurs vins de 30 hL . Assemblage puis élevage de 8 mois en cuve avant la mise en bouteille.

13.5 % Alc.Vol