Cuvée des Gourmets 2022 50% de réduction en Octobre 2024

Description

Cuvée des Gourmets 2022

Date d’engagement officiel : 23/07/1998

Terroir Argilo-granitique

Cépage 100 % Gamay

Vendanges Manuelles avec tri à la vigne et avant encuvage

Vinification Macération semi-carbonique de 10 jours. Levures indigènes

Elevage 3-5 mois en cuve

Dégustation : La robe est pourpre sombre translucide. Le nez est gourmand, sur les fruits noirs sauvages, le poivre et des notes sanguines. La bouche est ronde, ample, fraîche, déployant une matière veloutée, charnue, avec un fruit croquant, gourmand, formant un tout assez irrésistible. La finale à la fine mâche savoureuse gagne encore en fruit et en fraîcheur, avec une belle allonge sur le cacao et les épices. Une tuerie !

13.5 % Alc vol.