Crozes Hermitage Georges Reynaud MAGNUM 2021 acheter

Description

Crozes Hermitage Georges Reynaud MAGNUM 2021

Encépagement : 100% syrah, vignes de 20 – 30 ans Production et rendement : 40 Hectolitres/Hectare

Types de sol : terrasses argilo-calcaires sur la commune de Beaumont- Monteux. sol drainant à galets détritiques.

Méthodes culturales : Culture de la vigne en agriculture Biologique certifié par ecocert et en Biodynamie certifié Biodyvin. Ébourgeonnages, relevages, élimination des entre-cœurs et vendanges en vert se fait manuellement.

Vinification : Vendange et tri manuel sur pieds et sur table de tri et égrappage à 100 % encuvage et décuvage par gravité Vinification traditionnelle en cuves béton brut Cuvaison 28-32 jours avec pigeage, pressurage avec un pressoir vertical à faible pression – élevage de 12 mois dans 4 contenants : 1/4 en amphore, 1/4 en cuve béton ovoïde, 1/4 en foudre et 1/4 en barriques.

12.5 % Alc.Vol.