-50%
Chinon blanc 2022 En savoir plus
8,75€
- Description
Description
Description
Chinon blanc 2022
Sol : Argilo-calcaire
Densité de plantation : 4500 pieds/ha
Ages des vignes : 20 ans
Cépage : 100% Chenin
Taille longue en guyot simple.
Vinification : Date de vendange définie par analyses de maturité et dégustation des baies.
Fermentation en cuves inox avec régulation des températures.
Elevage : Elevage sur lies pendant 7 mois. Utilisation maitrisée du SO2.
Potentiel de garde : 10 ans
13.5 % Alc.Vol.