Silice blanc 2022 Venez découvrir notre

Description

Silice blanc 2022

Afin de compléter sa gamme, Brice Omont a acheté des raisins sur pieds chez des confrère en bio (ou en conversion, d’où l’absence de label) Ils les a vendangés, vinifiés et mis en bouteille.

Dégustation : la robe est or clair, brillante. Le nez est gourmand, sur la pomme chaude beurrée, les fleurs blanches et quelques épices. La bouche est ronde, ample, friande, avec une matière charnue / moelleuse à la fraîcheur croquante et au fruit mûr séducteur. La finale gagne encore en fraîcheur , soulignée par une fine amertume (zeste de pomelo) et une subtile astringence (pomme verte, pulpe de citron). Y a bon !

11 % Alc. Vol.