Golden blend 2019 vous aussi creer

Description

Golden blend 2019

Iberieli est une entreprise familiale dirigée par Zurab Topuridze avec 10 ha de vignes dans la région de Guria en Géorgie de l’Ouest et 5 ha dans la région de Kakheti en Géorgie de l’Est. Le nom Iberieli – qui a été choisi par les enfants de Zurab – se réfère aux anciens peuples du Caucase qui ont fait du vin il y a plusieurs milliers d’années, ces gens devinrent plus tard Géorgiens et sont considérés comme les inventeurs de la vinification Qvevri. L’objectif de la famille est de maintenir la tradition authentique de la vinification Qvevri en Géorgie, produisant des vins naturels uniques à partir de raisins indigènes et d’établir des normes et de véritables exemples pour leurs homologues et leurs amis.

Le Golden Blend est un mélange de Rkatsiteli, Mtsvane, Kisi et Khikhvi macérés pendant sept mois sur les peaux à Qvevri. Comme son nom l’indique, il s’agit d’un riche vin d’orange au parfum exotique avec une texture magnifique et des tanins présents mais fondus.